Meest recent
Duik in het archief
-
Tip: barbecue met dat beetje extra
Joepie, mooie zomerdagen in het vooruitzicht. Dan denken wij bij etenstijd maar aan één ding: barbecue. Maar wel graag met wat tralala rond. Niet enkel wat vlees op de rooster smijten dus. Wij fleuren onze satés en worsten graag o... -
Uit de oude doos: groenten bewaren door de eeuwen heen
Voor de uitvinding van de koelkast en de diepvriezer, moesten onze voorouders gebruikmaken van allerlei speciale technieken om hun voedsel gedurende lange tijd te bewaren. Veel van deze technieken hadden echter een effect op de sm... -
Tip: hoe krom stilaan het nieuwe recht wordt
Alweer een leuk initiatief opgemerkt net over de grens: Kromkommer, oftewel de Krommunity van de gekke groente helden. -
In beeld: innovatie in de moestuin
Ook het groentegamma vernieuwt continu. 29 Nieuwe groenten, netjes op een rij gezet. -
Uit de oude doos: de opkomst van de diepvries(industrie)
Hét modeaccessoire onder huisvrouwen in de jaren ’70: een diepvriezer. De hele diepvriesindustrie was in België toen nog maar net goed op gang gekomen… en is dus eigenlijk nog piepjong. Een overzicht van haar ontwikkeling en enkel... -
Tip: de peulenparade - 11 weetjes over bonen
Peulvruchten hebben een stoffig imago. Maar dat is onterecht.