Overaanbod zorgt voor vijf procent minder omzet bij BelOrta
nieuws2025 is een jaar om snel te vergeten voor de meeste BelOrta-telers. Door de weersomstandigheden lag de productie weliswaar hoger, maar door een overaanbod in Europa zakte de omzet met vijf procent ten opzichte van 2024 en kwam die uit op 631 miljoen euro. Wel waren er grote verschillen tussen de telers. Tomaten- en aardbeientelers kenden een goed jaar, terwijl telers van vollegrondsgroenten, vooral wintergroenten, slecht scoorden. Ook de omzet uit peren en appelen viel sterk tegen.
Uit de jaarcijfers van REO Veiling bleek eerder al dat de fruit- en vooral groentetelers een slecht jaar achter de rug hebben. De jaarcijfers van BelOrta bevestigen dit. De grootste coöperatieve groente- en fruitveiling van België eindigde vorig jaar op een omzet van 631 miljoen euro, vijf procent minder dan in het recordjaar 2024. Door de goede weersomstandigheden waren de opbrengsten voor bepaalde groenten nochtans zeer goed. Dat gold in het voorjaar voor serregroenten en in het najaar voor vollegrondsgroenten.
“Het voorbije jaar bewees opnieuw hoe bepalend het klimaat is voor onze telers en onze sector,” zegt Philippe Appeltans, CEO van BelOrta. “De combinatie van droogte en warmte zorgde voor sterke producties, maar zette tegelijk de markt onder druk”, vat hij het jaar samen.
BelOrta genereerde vorig jaar 395,6 miljoen euro van haar inkomsten uit groenten. Glasgroenten waren goed voor 289,5 miljoen euro, vollegrondsgroenten voor 85,6 miljoen euro en biogroenten brachten 20,5 miljoen euro in het laatje. De omzet uit fruit bedroeg 235,5 miljoen euro, waarvan 142,5 miljoen euro uit hardfruit, 83,8 miljoen euro uit zachtfruit en 9,2 miljoen euro uit biofruit, een kleine vijf procent van het totaal. In 2024 bedroeg de omzet uit fruit nog 251 miljoen euro, bijna zes procent meer.
Goed jaar voor tomaten en komkommers
In warme omstandigheden ligt de vraag naar tomaten traditioneel wat hoger. Deze glasgroente kende dan ook een goed jaar. Ondanks de hogere productie (vooral in het voorjaar piekte de opbrengst door een 'abnormaal hoge' lichtintensiteit, red.) bleef de vraag tijdens het traditionele seizoen voldoende stevig. Ook de export naar Zuid-Europa en het Verenigd Koninkrijk verliep vlot. De tomatenspecialiteiten deden het globaal genomen goed, al waren er sterke verschillen tussen de segmenten onderling.
Ook de komkommertelers kenden een goed jaar. “Er was in 2025 een mooi evenwicht tussen vraag en gestegen aanbod”, klinkt het. Paprika- en auberginetelers kwamen er dan weer minder goed vanaf. Mede door een areaaluitbreiding in Nederland en hoge producties in Zuid-Europa kwam er druk op de prijzen.
Hardfruit scoort slecht, zachtfruit goed
In tegenstelling tot de groenten was het aanbod van vooral hardfruit eerder beperkt. Het appel- en perenseizoen 2024–2025 (pluk in najaar 2024, red.) werd gekenmerkt door lage producties door vorst en natte omstandigheden. De beperktere beschikbaarheid van appels en peren zorgde vorig jaar voor een stabiele prijsvorming.
Omdat ook de buurlanden een goede hardfruitproductie kende, viel in het najaar de prijs van peren en vooral appels terug
Later in het jaar kwam de oogst van 2025-2026 op de markt. Door de goede groeiomstandigheden lagen de volumes appels en peren daarom een stuk hoger. “Omdat ook de buurlanden, onze belangrijkste afzetlanden, een goede hardfruitproductie kende, viel in het najaar de prijs van peren en vooral appels terug”, vertelt Kris Jans, directeur fruit bijBelOrta. Dit zorgde er al met al voor dat de omzet uit peren vorig jaar met 14 procent daalde tot 113 miljoen euro, terwijl de omzet uit appels met 13 procent terugviel.
Dat de totale omzet uit fruit bij BelOrta desondanks met 'maar' zes procent daalde, heeft het te danken aan het zachtfruit. Bij bramen, frambozen, rode bes, stekelbes en blauwe bessen waren de prestaties licht positief, maar aardbeien scoorden zeer goed. Het volume nam met zeven procent toe tot 11,2 miljoen kilo en de omzet uit aardbeien met vier procent.
Dalende groente- en fruitconsumptie
In het verlengde hiervan merkt de veiling een dalende fruitconsumptie op in ons land. “Fruit is vandaag minder vanzelfsprekend in het dagelijkse eetpatroon. Zo blijkt uit consumptiecijfers dat in 2024 slechts 60 procent van de Belgen op een gemiddelde dag fruit at,” aldus Philippe Appeltans, CEO van BelOrta.
BelOrta stelt dat de consumptie van groenten en fruit de afgelopen 20 jaar sterk is gedaald. “In vergelijking met 2005 kopen Belgen vandaag jaarlijks bijna 16 kilogram minder verse groenten en fruit per persoon. Waar het thuisverbruik toen nog rond 95 kilogram per capita lag, schommelt dat vandaag rond 78 kilogram.”
Met promotiecampagnes wil BelOrta deze trend helpen keren. In 2025 startte de coöperatie al met initiatieven zoals de campagne '10 uur? Fruituur!', die consumenten opriep om tien uur als vast fruitmoment te nemen. Ook het komende jaar zijn tal van promotiecampagnes voorzien en lanceert BelOrta haar merkcampagne. “Die campagne zet niet alleen onze producten centraal, maar vooral wat ze mogelijk maken: echte, warme momenten tussen mensen”, klinkt het.
