Meest recent

Ondernemers willen met oervarkensras alternatief bieden voor buitenlandse charcuterie

Met het Menapische varkensras grijpt de West-Vlaamse varkenshouder Ruben Brabant terug naar de Romeinse tijden. Het oervarken, dat gevoederd wordt met resten uit de humane agrovoedingsindustrie, bereikt in een jaar een slachtrijp...

Ecocheques vanaf 1 januari 2022 ook bruikbaar in de korte keten

Ecocheques kunnen vanaf 1 januari 2022 ook gebruikt worden om producten van de lokale landbouwer te kopen, in de boerderijwinkel of op de lokale markt. Dat hebben de sociale partners beslist in de Nationale Arbeidsraad.

Dag van de Boerin 2021: “We zijn fier maar ook kwetsbaar...”

Ferm, de vereniging voorheen bekend als KVLV en Boerinnenbond, stelt zelfzorg centraal op de Dag van de Boerin. De druk van verandering en crisissen in landbouw komt ook op hun schouders terecht. Vlaams minister van Landbouw en Vo...

Goede voornemens: 8 x shoppen bij de boer

Het is weer die tijd van het jaar waarin we mijmeren over hoe we ons leven kunnen beteren. Dit jaar kiezen we voor haalbare voornemens die we gemakkelijk in ons dagelijkse leven kunnen integreren. Zoals lokaal voeding shoppen – je...

Week van de Korte Keten 2017: nieuwigheden en tips

Van 25 mei tot en met 5 juni 2017 viert West-Vlaanderen zijn rijk assortiment aan hoeve- en streekproducten met tal van activiteiten: hoevepicknicks, fietsroutes, boerderijbezoeken, enzovoort.

Week van de Korte Keten: wat, wanneer en waar?

Van 27 mei tot 5 juni 2016 wordt in West-Vlaanderen een eerste Week van de Korte Keten georganiseerd. Dit om consumenten en horecazaken meer vertrouwd te maken met het uitgebreide assortiment West-Vlaamse hoeve- en streekproducten...