Meest recent

Vraag van de maand: hoeveel krijgt een teler voor een bloemkool?

Als je een bloemkool koopt in de winkel, vandaag bijvoorbeeld aan 89 cent per stuk in de ene supermarkt en aan 1,99 euro in de andere, hoeveel gaat daarvan dan naar de teler?

Tip: allemaal samen vlinders tellen

Heb je een tuin en een hart voor vlinders? Tel dan zaterdag en zondag 3 en 4 augustus mee met Natuurpunt en andere natuurliefhebbers de vlinders in je tuin.

Tip: waar vind ik een maïsdoolhof?

Nu de maïs op de velden groot genoeg is, kan je op verschillende plaatsen weer terecht voor een paar uurtjes speurplezier in een doolhof. Een leuke en originele daguitstap, geschikt voor zowel ouders met kinderen als jongeren en o...

Gespot op het veld: hennep

Als je tijdens de zomermaanden door het platteland rijdt, tref je mogelijks een veld met ‘verdachte planten’ aan. Planten met bladeren die erg lijken op Marihuana-bladeren. Meteen alarm slaan? Niet nodig! Want hoogstwaarschijnlijk...

Zomers recept: Mechelse koekoek met speculaas en rabarber met kandijsuiker

“Oei, is het al zo laat?!” Anniek (cuberdon-macaron.be) springt van haar stoel en snelt zich naar het fornuis. De groep heeft gezellig wat zitten kletsen bij de borden soepvlees, maar is daardoor de tijd uit het oog verloren. De m...

Tip: recht van bij de boer (.be)

Wil je graag je groenten, fruit, melk en vlees rechtstreeks bij de boer kopen maar weet je niet waar je moet beginnen te zoeken?

Een dag in het spoor van: de erwtenoogst

Het is druk op de groentevelden deze maand. De bloemkolen en erwten moeten door de hitte zo snel mogelijk geoogst en de prei voor volgend seizoen moet geplant. In de buurt van de diepvriesfabriek van Pinguïn in Westrozebeke trof V...

Uit de oude doos: Louis Van Houtte, de Gentse tuinbouwprins

Welke stad hoort bij de volgende woorden: de Feesten, drie torens, keizer Karel en bloemen? Juist, Gent, de Artevelde- of bloemenstad. Gentenaar Louis Van Houtte (1810 - 1876) heeft met die laatste bijnaam veel te maken.

Zomers recept: soepvlees met mosterdsaus en waterkers

Terwijl de ene helft van het gezelschap rond het gasfornuis staat te keuvelen en de andere helft zich in een kring bij de barbecue heeft geïnstalleerd, is Jo in de keuken druk in de weer. Met potjes hamse graanmosterd, waterkers e...

Tip: 18 tips tegen voedselverspilling

Elk jaar gaat een derde van het voedsel in de wereld verloren. En dat ligt voor een groot deel aan onszelf. 18 tips om verspilling te vermijden door slimmer te kopen, koken en bewaren.