Meest recent
Duik in het archief
-
Ondernemers willen met oervarkensras alternatief bieden voor buitenlandse charcuterie
Met het Menapische varkensras grijpt de West-Vlaamse varkenshouder Ruben Brabant terug naar de Romeinse tijden. Het oervarken, dat gevoederd wordt met resten uit de humane agrovoedingsindustrie, bereikt in een jaar een slachtrijp... -
Tweede coronagolf bereikt Duitse slachthuizen
In juni hadden verschillende Duitse slachthuizen te maken met coronabesmettingen onder het personeel en ook nu testen weer veel medewerkers van grote slachthuizen Vion en Tönnies in de Duitse deelstaat Nedersaksen positief op coro... -
Zelf een varken houden: (hoe) kan dat?
In onze mailbox krijgen we regelmatig bijzondere vragen. Vaak gaan die over het houden van dieren. Een vraag die al in verschillende vormen gesteld werd, is deze: ‘Ik wil graag zelf een varken houden. Hoe begin ik daaraan?’. Wij z... -
Zien: de geboorte van een big (of tien)
Weinig dingen fascineren meer dan de geboorte van een kind - ook als dat kind een dier is. We kijken graag mee, liefst veilig van achter ons computer- of televisiescherm. VILT TeeVee weet dat, en trok daarom met zijn camera naar e... -
Over biggen, zeugen en (te weinig) tepels
Soms zijn dingen zo vanzelfsprekend dat je er niet meer over nadenkt. ‘Zoogdieren hebben tepels’ is er zo één. Maar waar staan ze, hoeveel mondjes moeten ze voeden en zijn het er wel genoeg? Een onderwerp dat de laatste jaren stee... -
Internationale vrouwendag: leve het vrouwtjesdier (weetjes)
’t Is vandaag Internationale Vrouwendag. Een dag om alle vrouwen op een voetstuk te zetten – ook vrouwtjesdieren. Enkele weetjes over de hen, de merrie, de koe en de zeug. -
Wat is dit?: een zoekbeer
Wat hebben beren te maken met varkens? Waarvoor dient een zoekbeer? En wat gebeurt er in een bronststal? Het zijn allemaal vragen die wat vreemd klinken voor mensen die niét op een varkensbedrijf zijn opgegroeid. Gelukkig zijn de... -
In beeld: geen eenheidsworst - 6 x het andere varken
Zeg nooit zomaar varken tegen een varken. Je hebt verschillende rassen, met verschillende vleessmaken, eetgewoontes enzovoort. 6 speciale rassen mooi in beeld gebracht. -
Slim gezien: antibioticavrij varkensvlees
Antibiotica in de veehouderij. Het is een oud zeer. Maar geen onoplosbaar, zo blijkt. Een varkenshouder uit Herenthout is erin geslaagd zijn varkensstal al voor 98 procent antibioticavrij te krijgen, door probiotica en kruiden in...