Meest recent

Slim gezien: (legaal) voedseljutten

Alle kleine beetjes helpen. Zeker als ze op grote schaal worden uitgevoerd. Dat moeten de organisatoren van Gleaning Network en Voedseljutters gedacht hebben, toen ze de eerste maal op handen en voeten op een veld rondkropen, acht...

Slim gezien: koeientuin vervangt koeienstal

Wat als je een koe zelf haar stal laat ontwerpen? Met die vraag in het achterhoofd ontwikkelde de Nederlandse innovatieorganisatie Stichting Courage samen met ontwerper Jan Pape een nieuw huisvestingsconcept voor de melkveehouderi...

Slim gezien: app die je waarschuwt voor voedselverlies

De pot appelmoes achterin de kast vergeten? Dat overkomt ons allemaal wel eens. Gelukkig bestaat er tegenwoordig een app die je een seintje geeft wanneer de uiterlijke houdbaarheidsdatum van een product in je voorraadkast overschr...

Slim gezien: leder 2.0

Na New York zijn Londen en Milaan deze week volop in de ban van de mode voor volgende winter. Maar los van hoe ze er uitzien, uit welke materialen bestaan onze kleren en accessoires binnenkort? Want er wordt al geëxperimenteerd me...

Slim gezien: tuinder wordt (deeltijds) algenkweker

Het is klein, het is groen, en het vormt misschien wel de toekomst van de land- en tuinbouw – wat is het? Een alg! Algen zijn bijzonder interessante organismen, en al helemaal wanneer de teelt gecombineerd kan worden met een ander...

Slim gezien: antibioticavrij varkensvlees

Antibiotica in de veehouderij. Het is een oud zeer. Maar geen onoplosbaar, zo blijkt. Een varkenshouder uit Herenthout is erin geslaagd zijn varkensstal al voor 98 procent antibioticavrij te krijgen, door probiotica en kruiden in...

Slim gezien: deel een koe (.be)

Naast de vele groepsaankopen groene energie bestaat er nu ook een groepsaankoop Belgisch rundvlees. Op de website deeleenkoe.be kan je een deel van een koe bestellen (10 kg), maar die wordt pas geslacht wanneer al haar delen 'op'...

Slim gezien: de samenstelling van een blauwe bes

Een chemieleraar uit Australië maakt infografieken met 'ingrediëntenlijsten' van natuurlijke producten. Dit om aan te tonen dat zo'n ingredriëntenlijst er altijd een beetje eng uitziet, en dat de natuur vaak nog complexere verbind...

Slim gezien: de bloesem- en fruitmeter van Toerisme Limburg

Via de bloesem- en fruitmeter kan je thuis, vanachter je computer, de groei van de bloesems en het fruit aan de Limburgse fruitbomen volgen. Zo weet je exact wanneer je best een fietstocht door Haspengouw inplant.