Meest recent

Een bedje van eigen mest

Een tijdje geleden zagen we passeren bij onze collega’s van VILT dat het gebruik van de dikke fractie van de eigen koemest eindelijk toegestaan is. Zo’n fraai voorbeeld van circulaire landbouw kan eindelijk uit het verdomhoekje, l...

Iets om naar uit te kijken: graskaas

Gespot in de wei: koeien. Ze zijn weer van stal gehaald. En dat wil zeggen dat binnenkort de eerste weidekaas in de rekken ligt, ook wel graskaas genoemd. Dat is kaas gemaakt van melk van koeien die voor het eerst opnieuw vers len...

Wat is dit?: koematras

Wat zijn die dunne matten in de koeienstal? Het lijken wel turnmatten, maar daar doen koeien toch niet aan mee?

Een dag in het spoor van: hoeve-ijs

Deze week wordt het officieel zomer. En de zon is eindelijk mee! Tijd dus voor een feestje. En wat mag er niet ontbreken op een zomers feestje? Juist, ijsjes. Maar waar komt dat lekkers vandaan? Veldverkenners trok er een dag op u...