Meest recent

In het nieuws: snel vs traag brood

De laatste jaren lijkt het of je niet anders kan dan voor of tegen brood zijn. Boeken als Broodbuik (William Davis), De Voedselzandloper (Kris Verburgh) en zelfs de kookboeken van Pascale Naessens hebben daar een en ander mee te m...

Op de rooster: gluten

Zondag 18 oktober is dag van het brood. Het ideale moment om eens stil te staan bij de glutenhype die steeds meer mensen in de ban houdt. Zijn gluten ongezond? Is een glutenvrij dieet beter voor je lijn? We zetten de feiten voor j...

Gespot op het veld: graan inzaaien

De bedrijvigheid op het veld neemt stilaan af, maar wij konden nog op de valreep een typische najaarswerkzaamheid spotten: graan inzaaien. Wij bekeken de zaaimachine van dichterbij.

Uit de oude doos: van haver tot gort, graanteelt en -bewerking in België

Een tijdje geleden trokken we tijdens de graanoogst het veld in om die imposante maaidorsers van dichtbij aan het werk te zien. In een mum van tijd maait en dorst zo’n machine een heel graanveld. Die mechanische hulp kwam er echte...

In het spoor van: de tarweoogst

Tarweoogst, nu al? Ja, de tarwe is dit jaar ongeveer twee weken vroeger dan normaal oogstrijp. We moesten ons bij Veldverkenners dan ook haasten om de oogst eens ‘live’ te gaan bekijken. Daarom trokken we op een zwoele zomeravond...

Uit de oude doos: de strijd van de staat tegen alcoholmisbruik

Deze prent drijft de spot met de Wet Vandevelde, die het schenken van jenever in kleine hoeveelheden verbood. Arbeiders konden die grote hoeveelheden niet betalen, waardoor de consumptie van jenever in elkaar stortte.

Vraag van de maand: is dit een verwaarloosd maïsveld?

Is de akkerbouwer te lui om zijn veld te oogsten? Of zijn de gewassen ziek? Neen, het antwoord luidt helemaal anders.

In beeld: tarwe, van veld tot supermarkt

Welke weg legt het graan op de velden af tot het in de supermarkt belandt?

Tip: Toekomst Zaaien

Samen graan zaaien, met de hand. Niet uit nostalgie, maar om opnieuw bewust in contact te komen met het zaad.

Gespot op het veld: de graanoogst - 17 weetjes over graan

Graan blijft een van de belangrijkste gewassen ter wereld, maar weten we eigenlijk nog waarvoor het allemaal gebruikt wordt, en wat voor granen er allemaal bestaan? 17 weetjes over graan.