header.home link

Meest recent

Duik in het archief

  • De code van een ei gekraakt

    Als je eitjes koopt in Vlaanderen, staat daar altijd een stempelcode op. Daarmee kan je de eieren traceren tot de boerderij en in sommige gevallen zelfs tot de stal waarin ze uitgebroeid werden. Lees hier hoe je de code kraakt.
    Denk-pistes Lees meer
  • Een dag in het spoor van: tomaten

    Veldverkenners trok er een dag op uit ‘in het spoor van de tomaat’. Hoe komen die mooie rode vruchten in de rekken van de supermarkt terecht? Een fotoverslag.
    Denk-pistes Lees meer
  • Op de rooster: hoe milieu(on)vriendelijk worden aardbeien geteeld?

    Mmm, het is weer zover. Het aardbeienseizoen staat voor de deur. Aardbeien zijn heerlijk, vormen een bron aan vitamine C, bevatten veel vezelstoffen en hebben een lage calorische waarde. Ze zijn dus lief voor lichaam en geest. Maa...
    Denk-pistes Lees meer
  • Bijen in nood

    Bijenliefhebbers wereldwijd luiden steeds vaker en luider de alarmklok: de bijenpopulatie staat onder druk. Ze lijkt stilaan zelfs met uitsterven bedreigd. En dat is slecht nieuws, want bijen zijn onze belangrijkste bondgenoot in...
    Denk-pistes Lees meer
  • Op de rooster: biologische landbouw

    Deze week is Bioweek. Een week waarop we – als het goed is tenminste – allemaal wat meer bewust omgaan met wat we eten. En wie bewust eten zegt, bedoelt daarmee vaak fair trade of bio. Bio is een sterk merk geworden. Iédereen kent...
    Denk-pistes Lees meer
  • Stevia, zoete wonderplant?

    Sinds zoetstof uit Stevia eind 2011 werd toegelaten op de Europese markt, heeft de plant al heel wat stof doen opwaaien. Hij zou een oplossing vormen voor welvaartsproblemen als obesitas en in hoge concentraties zelfs kankerwerend...
    Denk-pistes Lees meer