Meest recent
Duik in het archief
-
Vraag van de maand: hoeveel krijgt een teler voor een bloemkool?
Als je een bloemkool koopt in de winkel, vandaag bijvoorbeeld aan 89 cent per stuk in de ene supermarkt en aan 1,99 euro in de andere, hoeveel gaat daarvan dan naar de teler? -
Een dag in het spoor van: de erwtenoogst
Het is druk op de groentevelden deze maand. De bloemkolen en erwten moeten door de hitte zo snel mogelijk geoogst en de prei voor volgend seizoen moet geplant. In de buurt van de diepvriesfabriek van Pinguïn in Westrozebeke trof V... -
Uit de oude doos: Louis Van Houtte, de Gentse tuinbouwprins
Welke stad hoort bij de volgende woorden: de Feesten, drie torens, keizer Karel en bloemen? Juist, Gent, de Artevelde- of bloemenstad. Gentenaar Louis Van Houtte (1810 - 1876) heeft met die laatste bijnaam veel te maken. -
Debat: verdeling open ruimte in Vlaanderen
Volgens het Ruimtelijk Structuurplan zou Vlaanderen in de toekomst bijna 1 miljoen hectare landbouw-, natuur- en bosgrond moeten tellen, waarvan bijna 4 keer zoveel landbouw als natuur en bos, ten opzichte van 350.000 hectare ‘har... -
Uit de oude doos: vlees, een luxeproduct
Vlees op het menu is in onze regio niet altijd een evidentie geweest. In de 18de en 19de eeuw bijvoorbeeld was vlees nog een grote luxe, voornamelijk voorbehouden voor de stedelijke bevolking. -
In beeld: hoe evolueert de milieudruk van de landbouw?
Hoe evolueert de milieudruk van de landbouw? 10 jaar, 6 scores! -
Vraag van de maand: hoe wordt een maïsdoolhof gebouwd?
Wordt een maïsdoolhof in vorm gezaaid of gemaaid? Het lijkt misschien een domme vraag, maar iedereen aan wie Veldverkenners de vraag stelde, moest het antwoord schuldig blijven. (Nah!) Behalve natuurlijk Els en Tine van kinderboer... -
Uit de oude doos: volktuintjes
Uitverkochte m2-tuintjes, zelfpluktuinen met lange wachtrijen… iedereen lijkt vandaag in de ban van (moes)tuinieren. In de 19de eeuw was dat ook al zo. -
Een dag in het spoor van: hoeve-ijs
Deze week wordt het officieel zomer. En de zon is eindelijk mee! Tijd dus voor een feestje. En wat mag er niet ontbreken op een zomers feestje? Juist, ijsjes. Maar waar komt dat lekkers vandaan? Veldverkenners trok er een dag op u... -
Debat: de toekomst van de landbouw
Hoe moet de boerderij van de toekomst er volgens Wervel, Boerenbond, BioForum, ABS en een professor landbouweconomie uitzien?