Meest recent
Duik in het archief
-
Uit de oude doos: Lattenklieven, terug van weggeweest
Wat is er overgebleven van 'lattenklieven', een oude Beernemse ambacht? -
Hoge Gezondheidsraad lanceert nieuwe voedingsaanbevelingen
Meer melk, groenten, fruit, peulvruchten, graanproducten en noten, minder rood of bewerkt vlees. Een beetje kort door de bocht, maar dat zijn de nieuwe voedingsaanbevelingen die de Hoge Gezondheidsraad (HGR) heeft gelanceerd. -
The Polar Project biedt nieuwe kijk op gevolgen klimaatverandering
Vernieuwende storytelling over klimaatverandering. -
Binnenkijken bij Annemie en Jos - 7x weet wat je eet: Koolrabi
Veldwerk: de koolrabi van Annemie Geerts en Jos Moens uit Mechelen/Leest -
Universiteit Antwerpen pakt uit met Dier & Recht
Mogen we katten en honden tot gezelschapsdieren reduceren? Op deze en meer vragen over dierwaardigheid wil Universiteit Antwerpen een antwoord bieden in het nieuwe vak Dier & Recht. -
Moeskoppen? Denk twee keer na…
Moeskoppen, diefstal van de landbouwoogst, wordt opnieuw strafbaar in Sint-Laureins. Passeer je een boomgaard en zie je een smakelijke appel naar je lachen? Denk twee keer na voor je hem plukt, het zou je wel eens duur komen te st... -
Nieuw boekje! Feiten en fabels over food
Met dit boekje geven we een aanzet om het inhoudelijke debat over voedsel en landbouw naar een hoger niveau te tillen. We selecteerden 7 stellingen over landbouw en voeding die controverse uitlokken. Uitspraken waarover iedereen z... -
Gezocht: koolteler rond Leuven om sprinkhanen te voeden
Door het krimpende aanbod gewasbeschermingsmiddelen is het voor tuinders een hele uitdaging om schadelijke insecten uit een perceel kolen te houden. Op de markt of de veiling geraak je aangevreten groenten immers niet kwijt. KU Le... -
De hoge prijs van ons voedsel: wie betaalt de rekening?
‘Een Big Mac zou 200 euro moeten kosten’, kopt De Standaard. De quote komt van Michaël Wilde, duurzaamheidsverantwoordelijke bij het Nederlandse bedrijf Eosta, de grootste invoerder en distributeur van biologische groenten en frui... -
Uit de oude doos: Witteren: rijke waters, golvend gras …
Het bevloeien van grasland is een eeuwenoude landbouwtechniek, waarbij stromend water via sloten en greppels tot op het grasland wordt geleid met de bedoeling de groei te bevorderen en de (hooi)opbrengst te verhogen. Er wordt enke...